Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű kakaós kalács

90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg puha vaj
  • gyümölcscukor, méz vagy édesítő ízlés szerint
  • 2 tojás
  • 2 dkg élesztő
  • 1,5 dl langyos tej
  • csipet só
  • vanília
  • reszelt citromhéj
  • A töltelékhez:
  • olvasztott vaj
  • édesítő vagy cukor
  • kakaó

Elkészítés

Elkészítés: A tejben egy kanál cukorral felfuttatom az élesztőt. Összekeverem a tészta hozzávalóit, majd hozzáadom az élesztős tejet, és jól összedolgozom. Konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztem.

Miután megkelt, három részre osztom a tésztát, egyenként téglalap alakúra nyújtom, és megkenem a kakaós töltelékkel. Feltekerem, összefonom, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és fél órát pihentetem.

A tetejét tejjel elkevert tojássárgával lekenem, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. Az elkészült kalácsot a tepsiből kivéve langyos vaníliás tejjel meglocsolom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss