Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű hideg uborkaleves

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, sóval, fokhagymával összekeverjük, állni hagyjuk kb. 20 percig.

Hozzáadjuk a joghurtot, felöntjük ásványvízzel, fehérborssal, citromlével, kaporral ízesítjük, és a hűtőben tároljuk tálalásig.

Tálaláskor apró paradicsomkockákkal meghintjük, kaporral díszíthetjük.

Megjegyzés

Kánikulában jó hűsítő, és hamar kész. - gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss