.jpg&description=https://www.mindmegette.hu/A csilis babot körülbelül fél óra elkészíteni, és a főzés során csupán annyi dolog van vele, hogy néha megkeverjük, és ha kevés benne a folyadék, pótoljuk. Ha a családban mindenki szereti a babot, a kukoricát és a paradicsomos-darált húsos ragut, akkor ez egy tökéletes vacsora lehet nem csak a hétköznapokon. A gyerekek és érzékeny gyomrúak miatt a csilipor és -paprika is elhagyható, helyette az ízélményt fokozzuk még egy kis fokhagymával!){kind=small}
Bár a chili con carne pontos jelentése (csili)paprika hússal, így ezt a csilis babot legtöbben egyfajta kukoricás-babos, csípős-édes és darált húsos mexikói ételként tartják számon. Ám az igazság az, hogy a receptvariációk száma végtelen. Van, ahol bab nélkül készül, sok helyen a kukorica tabu, eltérések lehetne a csilipaprika fajtájában, a hús típusában, a fűszerekben és darabolási metódusában. Ezt a változat egy egyszerű, minimális alapanyag igényű, így tényleg egy ideális villámvacsora lehet belőle még a szűkösebb, hóvégi napokon is!
Hozzávalók:
- 2 ek olaj
- 60 dkg darált hús
- só
- bors
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 doboz daraboltparadicsom-konzerv
- 2-3 db piros csilipaprika, vagy csilipor
- 2 doboz vesebabkonzerv
- 1,5 doboz csemegekukorica-konzerv
- 10 dkg tejföl a tálaláshoz
- pirítós kenyér
Elkészítése:
.jpg)
.jpg)
