A június topgyümölcse, a cseresznye, mindenki kedvence: édes, roppanós húsa miatt nincs olyan aki ne szeretné. Isteni befőttet és lekvárt is lehet belőle készíteni, de süteményekhez is csodálatos alapanyag. Ez a most következő, egyszerű kevert cseresznyés süti recept tökéletes lehet kezdő cukrászoknak is, hiszen csak összekeverjük az tésztaalapot, megszórjuk a fahéjas porcukorral meghintett cseresznyével, és már mehet is a sütőbe. A végeredmény mennyei - és még 3 nap múlva is az lesz, már, ha marad belőle!
Hozzávalók az Egyszerű cseresznyés kevert sütihez:
A tésztához:
- 15 dkg rétesliszt
- 2 db tojás
- 1,5 dl tejföl (20%-os)
- 1/2 db citrom (reszelt héja és leve)
- 10 dkg porcukor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
A töltelékhez:
- 50 dkg cseresznye
- 1 ek porcukor
- 1/2 tk őrölt fahéj