Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű brassói aprópecsenye

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst 2×2 cm-es darabokra felkockázzuk. A szalonnát ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és egy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát is és üvegesre pirítjuk, majd a zúzott fokhagymát is.
  2. A paradicsomot és a paprikát nagyobb darabokra vágjuk és a hagymás alaphoz keverjük. Kissé megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst, és megsózzuk, megborsozzuk. Addig pirítjuk, míg szép fehér színe lesz a húsnak, eközben pedig levet ereszt. Pirospaprikával megszórjuk és felöntjük annyi vízzel amennyi épp ellepi. Kb. 40-45 percig főzzük, amíg a hús megpuhul.
  3. A burgonyát megpucoljuk és kockára vágjuk. Bő olajban kisütjük, ezután konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges zsiradék.
  4. A brassói aprópecsenyét a sült burgonya kockákkal tálaljuk. Frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. 

PULYKABRASSÓI ZÖLDBORSÓVAL>>> 

GOMBÁS CSIRKEBRASSÓI>>> 

KLASSZIKUS BRASSÓI APRÓPECSENYE >>> 

MÉG TÖBB BRASSÓI RECEPT >>> 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

vg.hu

Méterenként mérhető az olimpiai jutalom
origo.hu

Így néz ki a magyar szépségkirálynő reggel, ébredés után - kép
life.hu

Férjhez ment a 43 éves magyar énekesnő: három hét alatt szerveztek meg mindent
magyarnemzet.hu

Hiába a uszítás, a magyarok támogatják a Liget-projektet
mindmegette.hu

Közös rozéjukon háborúzik Angelina Jolie és Brad Pitt
borsonline.hu

Kiadták a figyelmeztetést a meteorológusok: Ebben nem lesz köszönet
mindmegette.hu

Ételek, amiket inkább ne tarts hűtőben
ripost.hu

Szívszorító: Anyu csillag lett az égen. Jó, de mikor jön haza? – kérdezték a gyermekei
mindmegette.hu

Krausz Gábor nem bírta tovább: durván leoltotta a kommentelőket
she.life.hu

Megőrülök már egy jó kufircért, de nem akarok akárkivel lefeküdni
mindmegette.hu

Pokorny Lia: Azt éreztem, ki se akarok menni a konyhából, még mutassatok valamit, még, még!
metropol.hu

Szívbemarkoló vallomás Késely Ajnától: Ma elsősorban édesanyámért versenyeztem

Friss

Recept

Gluténmentes tortilla

Gluténmentes Íz-Lik

40 perc
5 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Kiterjesztették a valóságot Tihanyban! Illúzió még nem volt ilyen valóságos

Promóció

ARTissimo néven nyílt meg Tihanyban Magyarország első kiterjesztett valóság vetítőterme, amely itthon széles körben még ismeretlen digitális csodákkal ismerteti meg a látogatókat.  A település szívében, a szintén most megnyitott Merengő Borbár & Kávézó épületének oldalszárnyában felépített interaktív élménytér - vagy ha úgy tetszik: digitális játszóház - minden korosztálynak élménydús programlehetőséget kínál.

Recept válogatás

Minden, ami püré: a krumplipürétől a csicsókáig

A burgonyapüré változatlanul a magyarok egyik kedvenc körete szaftos ételekhez és frissen sültekhez. Te is szereted a krémes és levegős krumplipürét? És az édesburgonya- és csicsókapürét? Ismerd meg a legjobb pürérecepteket!

Recept

Zöldborsófőzelék pofonegyszerűen

DÖMÖTÖR VIOLA

35 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Így őrizheted meg hosszú távon az élelmiszerek frissességét

MME

Túl korán tönkremegy a gyümölcs? Idő előtt megfonnyad a zöldség? Néhány óra után járdát lehet bontani a kenyérrel? Ennek vége! Íme, a legjobb tippek, hogy megőrizhesd az élelmiszerek frissességét, és biztosan ne kelljen a sajtot vagy a tojást kidobnod.

Recept válogatás

Nyári kedvencünk: a lángos

Strandon kihagyhatatlan, de néha otthon is érdemes lángost készíteni! Kefires, joghurtos, burgonyás, káposztás változatban is nagyon finom, akár magában, akár tejföllel, sajttal, fokhagymával. Nálatok melyik a kedvenc?

Recept

Kunsági pásztortarhonya

MME

120 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

Cikk

Pokorny Lia: Azt éreztem, ki se akarok menni a konyhából, még mutassatok valamit, még, még!

MME

Mi kerül a tányérra a kedvenc balatoni éttermünkben? Hol szedik, hogyan sütik-főzik azt, amit pincér letesz elénk? Honnan indult a hely, és m hogyan látja önmagát a tulajdonos? Pokorny Lia három népszerű balatoni étterem konyhájába állt be több napra, hogy a pult másik oldaláról is megismerje és megmutassa mindazt, ami a kedvenc helyünk asztala mellől nem látszik. A Finom Balaton című kisfilm-sorozat forgatása során szerzett élményekről és tapasztalatokról kérdeztük az ezúttal riporterként debütáló színésznőt.

Recept válogatás

Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig

A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!

Recept

Sajtos-tejfölös krumplis lángos baconnel

DÖMÖTÖR VIOLA

60 perc
10 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

9 húsmentes lasagne, amiből még a húsimádók is repetáznak

MME

A lasagne klasszikusan bolognai raguval és besamellel készül, de szerencsére jó néhány húsmentes változat is létezik belőle, így a vegetáriánusok sem kell lemondaniuk róla. Spenóttal, ricottával, pestóval, gombával vagy cukkinivel rakva is mennyei fogás. Érdemes kipróbálni!

Recept válogatás

Befőzés indul! A legjobb lekvár, szörp és dzsem receptek egy helyen

A lekvárok sikere már sok-sok éve töretlen és nem hiába: már a középkori orvostudományban is nagy szerepet kaptak, amikor a rossz ízű gyógyszereket ezzel tették elviselhetővé a betegek számára. Később a gazdagok kiváltsága volt lekvárt és dzsemet enni, majd idővel a házi lekvárfőzés a népi kultúra hagyományává emelkedett. Ma pedig egy jó program gyerekkel, barátnőkkel vagy akár a nagyival együtt. És egyszerűbb, mint gondolnád!