A puha vajat kikeverjük a kétféle cukorral, a sóval és a citromlével. Ezután hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, a sütőporral és a fahéjjal, majd adagonként a vajas masszába dolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk.
A megmosott áfonyát a szűrőben alaposan lecsepegtetjük, majd elosztjuk a tészta tetején. Végül a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 30-35 perc alatt készre sütjük.