Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyben sült paprikás fasírt

MME MME
> 90 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 ek olaj
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 50 dkg darált marhahús
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 ek mustár
  • 2 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 dl tej
  • 1/2 db piros kaliforniai paprika
  • 1/2 db sárga kaliforniai paprika
  • 1/2 db narancssárga kaliforniai paprika
  • frissen őrölt bors
  • vaj a tepsihez
  • ketchup a kenéshez (elhagyható)

Elkészítés

  1. A meghámozott, felaprított vörös- és fokhagymát üvegesre sütjük a felforrósított olajon, majd hagyjuk kihűlni.
  2. A kétféle darált húst egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a leöblített, finomra vágott petrezselymet, a mustárt, a tojásokat, a pirított hagymát, a zsemlemorzsát, a tejet, a megmosott, kimagozott és felaprított paprikákat, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összedolgozzuk az egészet.
  3. A masszát nedves kézzel hosszúkás kenyérformára formázzuk. Egy kisebb, kivajazott tepsibe, tesszük, öntünk mellé egy kevés vizet. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ezután a tetejét vékonyan megkenjük ketchuppal, és további 30 perc alatt készre sütjük.
  4. A sütőből kivéve 10 percig pihentetjük, majd felszeletelve tálaljuk.

RAKOTT, TÖLTÖTT, KLASSZIKUS - 10 LAKTATÓ FASÍRT RECEPT >>> 

15 ISTENI FOGÁS, HA VAN OTTHON EGY ADAG DARÁLT HÚS >>> 



Ezek is érdekelhetnek

Friss