Csokitorta párizsi krémmelTejfölös uborkasalátaKrumplis pogácsaEgyszerű finomfőzelékGőzgombócCsászármorzsa (smarni)Gombapaprikás receptek
Egyben sült fasírt karfiollal
- 60dkgdarált hús
- 1dbzsemle
- íszfűszerek
- pirospaprika
- 30dkgkarfiol
- 3dbtojás
- reszelt
sajt - tejföl
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: Kerek tűzálló tálat kikenünk olajjal, meghintjük zsemlemorzsával és . A darált húst összedolgozzuk a beáztatott, majd kinyomkodott zsemlével és 1 tojással, ízlés szerint fűszerezzük, majd az előkészített tálba tesszük. Egy kis mélyedést csinálunk a közepébe, és
előmelegített sütőben félig megsütjük.
Közben a karfiolt sós vízben megfőzzük,
lecsurgatjuk, jó apróra feldaraboljuk, és a félig megsült hús közepén levő mélyedésbe tesszük.
2 egész tojást, olajat, tejfölt és reszelt sajtot jól összekeverünk, kevés pirospaprikát adunk hozzá, és ráöntjük a karfiol tetejére, ezután visszatesszük a sütőbe, és aranysárgára sütjük.
Szeletekre vágjuk, burgonyapürével tálaljuk.
.jpg)
