Ha körözöttről van szó, akkor egy dolog tutibiztos; ahány ház, annyi szokás. Ám attól függetlenül, hogy mindenhol másképpen csinálják, az alap verzióból nem hiányozhat a jó minőségű juhtúró, na meg a friss összetevők. Ha nem szendvicsbe, hanem mártogatósnak készíted, akkor kiválóan megy hozzá a répa, a karalábé, az uborka, de nagyon finom grissinivel is.
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 1 fej lilahagyma
- 1 ek őrölt paprika
- 1 mokkáskanál kömény
- só