GesztenyepüréGáspár Bea Fanta szeleteTavaszi tekercsMuffin receptekBakonyi sertésbordaÉgetett tészta receptOstoros kalács
Egszerű somlói
- 6dbtojás
- 6ekcukor
- 6ekliszt
- 1csomsütőpor
- 500mlhabtejszín
- 8dltej
- 1csomfőzés nélküli vaníliás pudingpor
- 1csomcsokoládéspudingpor
- gyöngy
Elkészítés
- A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez.
- Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzá kanalazzuk a lisztet, amelyet a habverő segítségével dolgozunk össze.
- A kész masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük.
- Ameddig a piskóta sül, elkészítjük a krémeket. A főzés nélküli pudingport (külön a csokoládésat és külön a vaníliásat) 4 dl hideg tejhez hozzáadjuk és krémet készítünk belőle habverő segítségével.
- A megsült piskótát kihűtjük, majd 3x3 cm négyzetekre felvágunk. A habtejszínt mély tálba öntünk és felverjük. Üveg tál aljába piskóta négyzeteket helyezünk, amelyre rákanalazzuk habos vanília krémet. Erre ráhelyezzük a felkockázott a maradék piskóta négyzeteket és rákanalazzuk a habos csokoládé krémet. Végezetül a felvert tejszínhabbal beborítjuk az egészet és dekor gyönggyel díszítjük.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
