Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA magnézium több mint 300 élettani folyamatban vesz részt: hozzájárul az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséhez, valamint szerepet játszik az energiatermelésben is. Nem véletlen, hogy sokan szednek magnézium-kiegészítőt izomgörcsök, fokozott stressz vagy egyszerűen a hiányállapot megelőzése miatt. Arra azonban kevesebben gondolnak, hogy a magnézium felszívódása függ attól is, mit eszünk és mit iszunk. Ez nem azt jelenti, hogy le kell mondanunk bizonyos ételekről vagy italokról, csupán érdemes úgy időzíteni a magnézium bevételét, hogy a szervezet minél jobban hasznosíthassa.
FOTÓ: 123RF
A spenót sem mindig jó választás
A spenót, a rebarbara és a cékla tele van értékes tápanyagokkal, ugyanakkor oxalátokat is tartalmaznak. Ezek a természetes vegyületek képesek megkötni a magnéziumot, így annak egy része nem tud felszívódni. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ki kell iktatni őket az étrendből. Ha magnéziumot szedsz, inkább hagyj néhány órát az étrend-kiegészítő és ezeknek a zöldségeknek a fogyasztása között. Jó hír, hogy a főzés csökkenti az oxaláttartalmukat.
Ezekre is figyelj reggelinél
A teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely vagy a müzli kiváló választás a nap indításához, de fitinsavat is tartalmaznak. Ez a vegyület szintén megkötheti a magnéziumot, így csökkenhet annak hasznosulása. Hasonló a helyzet a babbal, a lencsével, a borsóval, a földimogyoróval és a szójából készült élelmiszerekkel, például a tofuval is. A hüvelyesek áztatása és főzése ugyan mérsékli a fitinsav mennyiségét, de a magnéziumtablettát érdemes más időpontban bevenni.
Magnézium tejjel - nem jó kísérő
Sokan egy pohár tejjel vagy a reggeli joghurt után veszik be a vitaminokat és étrend-kiegészítőket, a magnéziumnál azonban ez nem a legjobb megoldás. A kalcium és a magnézium hasonló módon szívódik fel, ezért nagyobb mennyiségben versenyezhetnek egymással. Ugyanez igaz arra is, ha valaki egyszerre szed kalcium- és magnéziumtartalmú készítményeket.
A rostokkal is számolni kell
A rostok nélkülözhetetlenek az egészséges emésztéshez, de nagy mennyiségben gyorsíthatják a bélműködést, és megköthetik a magnézium egy részét is. Ezért nem feltétlenül szerencsés közvetlenül egy nagy adag zöldség, gyümölcs vagy magas rosttartalmú étkezés mellé időzíteni a kiegészítőt.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek sem kedveznek a megfelelő magnéziumszintnek. Egyes kutatások szerint a rendszeres fogyasztásuk összefüggésbe hozható az alacsonyabb magnéziumszinttel, ezért érdemes inkább friss, minél kevésbé feldolgozott alapanyagokat választani.
FOTÓ: 123RF
A kávéval is érdemes várni
Nemcsak az ételek, hanem az italok is befolyásolhatják a magnézium hasznosulását. A kávé és a fekete tea koffeintartalma fokozhatja a magnézium kiválasztását, a kólafélék foszforsava szintén kedvezőtlen hatású lehet, a rendszeres alkoholfogyasztás pedig hosszabb távon hozzájárulhat az alacsonyabb magnéziumszinthez. Ezért érdemes ezeket sem közvetlenül a magnézium bevétele előtt vagy után fogyasztani.
Az időzítés a legfontosabb
A felsorolt élelmiszerek többsége kifejezetten egészséges, ezért nincs ok arra, hogy száműzd őket az étrendedből. Ha azonban magnézium-kiegészítőt szedsz, érdemes azt legalább két órával eltérő időpontban bevenni. Ezzel egyszerűen javíthatod a felszívódását, és a szervezeted is jobban hasznosíthatja ezt a fontos ásványi anyagot.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
