Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA zabkása régóta az egészséges reggelik egyik sztárja, de most úgy tűnik, még egy okunk van megszeretni. Egy friss kutatás és egy brit orvos szerint akár már néhány nap alatt is kedvező hatással lehet a koleszterinszintünkre – ráadásul filléres alapanyagról van szó.
Dr. Punam a Bonni szerint jót tesz a szervezetünknek, ha rendszeresen fogyasztunk zabot. Főleg akkor, ha magas a koleszterinszintünk. Ráadásul az orvos kutatása szerint a zab akár rövid időn belül képes csökkenteni a megemelkedett koleszterinszintet.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Miért olyan fontos a koleszterinszint?
A magas koleszterin sokáig észrevétlen maradhat, ezért gyakran „csendes gyilkosként” emlegetik. Pedig komoly következményei lehetnek: hozzájárulhat az érelmeszesedéshez, növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A probléma az, hogy sokan csak akkor szembesülnek vele, amikor már baj van.
Fontos tudni, hogy nem minden koleszterin rossz. A „jó” HDL-koleszterin segít tisztán tartani az ereket, míg a „rossz” LDL-koleszterin felhalmozódva problémákat okozhat. Éppen ezért a cél nem a teljes koleszterinszint lenullázása, hanem az egyensúly fenntartása.
Zabkása: az egyszerű megoldás?
Egy kutatás szerint már két nap alatt is javulhatnak az értékeink, ha zabkását fogyasztunk. A vizsgálat résztvevői napi 300 gramm vízzel készült zabkását ettek, és ez idő alatt átlagosan 10%-kal csökkent az LDL-koleszterinszintjük. Emellett kisebb vérnyomáscsökkenést és némi fogyást is tapasztaltak.
A titok a zabban található béta-glükán nevű oldható rostban rejlik. Ez az anyag gélszerű réteget képez a gyomorban, megköti a koleszterint, és segít megakadályozni annak felszívódását. Már napi egy adag (kb. 70 g zabpehely) is érezhető hatást hozhat.
Nem csodadiéta, hanem hosszú távú szokás
Fontos hangsúlyozni, hogy a „két napos zabkúra” nem varázsszer. Sokkal inkább arra világít rá, hogy a rostban gazdag ételek rendszeres fogyasztása milyen nagy szerepet játszik az egészségünkben.
A zab mellett érdemes más „lassú rostokat” tartalmazó alapanyagokat is beépíteni az étrendünkbe, például babot, lencsét vagy teljes kiőrlésű gabonákat. Ezek nemcsak a koleszterinszintre, hanem az emésztésre és a vércukorszintre is jótékony hatással vannak.
Így készítsd, hogy a legtöbbet hozd ki belőle
Ha szeretnéd kipróbálni, figyelj arra, hogyan készíted el a zabkását. A legjobb, ha vízzel vagy zsírszegény tejjel főzöd, és kerülöd a hozzáadott cukrot. Ízesítéshez használj friss gyümölcsöket, például almát, bogyósokat vagy banánt, illetve egy marék diót vagy magvakat.
Az instant, ízesített változatok gyakran sok cukrot tartalmaznak, így ezek kevésbé egészségesek. Érdemes inkább a natúr zabpelyhet választani.
Az életmód is számít
A koleszterinszint csökkentése nem csak az étkezésen múlik. A rendszeres mozgás, a stressz csökkentése és a megfelelő alvás mind hozzájárulnak az egészséges értékekhez. Emellett érdemes odafigyelni a telített zsírok bevitelére is, és előnyben részesíteni az egészséges zsiradékokat, például az olívaolajat.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
