Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA koleszterinszint nem játék, fontos odafigyelni rá. A kardiológus szerint viszont van egy bizonyos étel, aminek a rendszeres fogyasztása segít helyreállítani a koleszterint. Ez pedig nem más, mint az avokádó.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
A kardiológus szerint ez legyen a bevásárlólistánkon
Dr. Oliver Guttmann kardiológus szerint az egyik élelmiszer, amely különösen jó választás lehet, ha az egészséges koleszterinszintről van szó, az az avokádó. Bár egy meglehetősen zsíros gyümölcs, nem mindegy, milyen zsírokról beszélünk: az avokádó elsősorban egészséges, telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
Emellett rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, ezért könnyedén beilleszthető egy szívbarát étrendbe. Krémes állaga ráadásul azt is lehetővé teszi, hogy bizonyos, telített zsírokban gazdag élelmiszereket helyettesítsünk vele.
Vaj helyett is kipróbálhatjuk
Az avokádóval egyszerűen feldobhatjuk a reggeli pirítóst, de szendvicskrémként, salátákban vagy akár fajitában és burritóban is megállja a helyét. Pépesítve akár a vaj helyett is használhatjuk egyes ételekben.
Fontos, hogy mit teszünk a tányérunkra
A kiegyensúlyozott táplálkozás nemcsak a testsúlyunk, hanem a szívünk és érrendszerünk egészsége szempontjából is fontos. Ha magas a koleszterinszintünk, különösen érdemes odafigyelni arra, milyen zsiradékokat és milyen mennyiségben fogyasztunk.
Dr. Oliver Guttmann kardiológus szerint ilyenkor érdemes több zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonafélét és sovány fehérjeforrást fogyasztani, miközben csökkentjük a telített és transzzsírokban gazdag ételek, például a zsíros húsok, a bő olajban sült fogások és egyes feldolgozott élelmiszerek mennyiségét.
Miért fontos a koleszterinszint?
A koleszterinre szükségünk van, többek között a sejtek felépítéséhez és bizonyos hormonok előállításához. Nem mindegy azonban, hogy milyen a különböző koleszterintípusok szintje.
Az LDL-t gyakran „rossz” koleszterinként emlegetik, mivel magas szintje hozzájárulhat a plakkok kialakulásához az artériákban, ez pedig növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A HDL-t ezzel szemben „jó” koleszterinként ismerjük, mivel segíti az LDL eltávolítását a véráramból.
Az avokádó tehát nem csodaszer, de egy kiegyensúlyozott étrend részeként ízletes és tápláló választás lehet – ráadásul a reggeli pirítóst is pillanatok alatt különlegessé varázsolja.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
