Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Puncstorta  recept
Puncstorta
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Holstein szelet recept
Holstein szelet
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Birsalmabefőtt recept
Birsalmabefőtt
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Egészséges

Kókuszvíz, az egészség őre – a fogyásban is segít, ha rendszeresen fogyasztod

Rengeteg természetes csodaszerről hallani, hogy csodát tesz az egészséggel. A kókuszvizet is egyre többen fogyasztják, nem véletlenül - valóban számos jótékony hatása van. Ezeket gyűjtöttük össze.

Először talán azt kell tisztáznunk, hogy a kókuszvíz nem azonos a kókusztejjel: a kókuszvíz a még éretlen, zöld kókuszdió belsejében található tiszta, áttetsző folyadék. A kókusztej az érettebb gyümölcs „kincse”: ahogy érik a kókusz, a benne lévő kókuszvizet a gyümölcs húsa beszívja. A gyömölcs húsából nyert folyadék tehát a kókusztej, amit te is elkészíthetsz otthon korábbi cikkünk segítségével. A kókusztej sűrűbb mint a kókuszvíz, és egész más a tápanyagtartalma. (Egy pohárnyiban csaknem 500 kalória található, így legtöbbször nem inni szokták, hanem főzéshez vagy sütéshez használják.)

A kókuszvíz jótékony hatásai bizonyítottak / Fotó: Shutterstock
A kókuszvíz jótékony hatásai bizonyítottak / Fotó: Shutterstock

A kókuszvíz jótékony tulajdonságai

  • A kókuszvíz kiváló természetes hidratáló ital, mivel alacsony kalóriatartalmú, és gazdag elektrolitokban (például káliumban, magnéziumban, kalciumban, nátriumban). Ezért gyakran használják sportolók, illetve fizikai aktivitás során a hidratáltság fenntartására.
  • A kókuszvíz alacsony kalóriatartalmú (kb. 45-60 kalória 330 ml-ben), így remek frissítő ital, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy zsírokat.
  • Tápanyagokban gazdag: bővelkedik káliumban (több található benne, mint a banánban), így segíthet az izmok és az idegrendszer megfelelő működésében, valamint a vérnyomás szabályozásában. Bőségesen van benne magnézium és kalcium, amelyek hozzájárulnak a csontok egészségéhez és a megfelelő izomműködéshez. A kókuszvíz tartalmaz antioxidánsokat, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, és támogatják a szervezet védekezőképességét. Természetes cukortartalma alacsony, így sokkal egészségesebb, mint a cukrozott üdítők vagy gyümölcslevek.

Így hat az egészségre a kókuszvíz

  • Hidratál

Kiváló ital a kiszáradás megelőzésére, különösen fizikai aktivitás után vagy meleg időben, mivel segíthet helyreállítani az elektrolitok egyensúlyát. Ásványi összetétele erősen hasonlít a vérplazmáéra, így a szervezet megterhelése nélkül tud felszívódni. Fogyasztása edzés után különösen ajánlott. A kókuszvíz nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium- és foszfortartalma ideális elegyet alkot szervezet számára, így lényegesen hatékonyabban oltja a szomjúságot és hidratálja a szervezetet, mint az ásványvíz vagy a csapvíz.

  • Támogatja az emésztést

Enyhítheti a gyomorproblémákat és a székrekedést, mivel enyhén lúgosító hatású.

  • Optimalizálja a vérnyomást

Magas káliumtartalma miatt hozzájárulhat a magas vérnyomás csökkentéséhez, mivel a kálium ellensúlyozza a nátrium hatását a szervezetben.

  • Gyorsítja az anyagcserét

A kókuszvíz segít az egészséges emésztési ciklus fenntartásában, az esetleges székrekedés kezelésében. Kordában tartja a gyomor és a belek savas-lúgos egyensúlyát, ráadásul a refluxot is enyhíti. A kókuszvíz éppen azokat az összetevőket tartalmazza, amelyek segítik a vese és a máj működését, így hozzájárul a méregtelenítés folyamatának hatékonyságához, ezáltal pedig a fogyást is segíti.

A legjobb lenne mindig így inni, de mi többnyire inkább csak dobozban vagy üvegben jutunk hozzá / Fotó: Shutterstock
A legjobb lenne mindig így inni, de mi többnyire inkább csak dobozban vagy üvegben jutunk hozzá / Fotó: Shutterstock
  • Védi a szív egészségét

A benne található ásványi anyagok (különösen a kálium) támogatják a szív egészségét, és segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

  • Regenerálja a sejteket

A kókuszvíz a szépségiparban is kedvelt alapanyag. Gyulladásgátló, így a pattanásos bőrnek például bizonyítottan jót tesz. Belülről is táplálja a bőrt, ugyanis citokint és laurinsavat tartalmaz, amelyek a sejtnövekedés- és szabályozás folyamatában vesznek részt. A kókuszvíz öregedésgátló, megakadályozza a bőr idő előtti öregedését, hidratálja és erősíti a szöveteket.

  • Nyugtat

A kókuszvízben található elektrolitok – különösen a kalcium és a magnézium – izomlazító, stresszoldó hatásúak. A magnézium nélkülözhetetlen az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez. A kókuszvízben sok olyan só található, ami közvetlenül hat az idegrendszer működésére.

Hidegen kellemes frissítő ital / Fotó: Shutterstock
Hidegen kellemes frissítő ital / Fotó: Shutterstock

Hogyan fogyaszthatod a kókuszvizet?

Önmagában hűtve fogyasztva szuper szomjoltó, de adhatod smoothie-khoz, turmixokhoz is. Kókuszvízben főzhetsz például rizst, de salátaöntetként is kiváló. Minden ételben helyettesítheted kókuszvízzel a vizet vagy más folyadékot, aminek az ízprofiljába illik.

(Borítókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:



Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.