„Sokan nem is sejtik, mennyire befolyásolja az esti étel- és italfogyasztás az éjszakai anyagcserét. Az, amit lefekvés előtt iszol, nagyon is számít – és a kefir ideális választás, mert nem emeli meg a vércukorszintet, és nem zavarja az alvást” – hívta fel a figyelmet a szakember.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Tökéletes választás a hasi zsír ellen
A kefir egy erjesztett tejital, amely természetes probiotikumokat, könnyen emészthető fehérjét és bioaktív összetevőket tartalmaz. Joseph professzor szerint ez a tápanyagkombináció tökéletes esti ital azok számára, akik fogyni szeretnének, vagy makacs hasi zsírral küzdenek – írja a Mirror.
„Olyan italt érdemes választani, amely támogatja a bélrendszer egészségét, stabilizálja a vércukorszintet, és elősegíti a regenerálódást alvás közben. A kefir mindháromnak megfelel – magyarázta a professzor. Kiemelte, hogy a natúr kefir glikémiás terhelése nagyon alacsony, szemben a cukros joghurtokkal vagy fehérjeturmixokkal, így nem emeli meg az inzulinszintet, ami befolyásolhatja a zsírégetést és az alvás minőségét.
Sokszor előfordul, hogy a diétázók este banánturmixot vagy ízesített joghurtitalt fogyasztanak, de ezek rejtett cukrokat tartalmazhatnak, amelyek növelik a kortizolszintet és a szervezetet raktározásra, nem pedig energiaégetésre ösztönzik.
Érdemes tudni, hogy a kefir B-vitaminokat, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz, amelyek a csontok, az idegrendszer és a sejtműködés szempontjából is rendkívül fontosak.
Az alvás is pihentetőbb lesz
Tanulmányok szerint az olyan erjesztett ételek, mint a kefir, javíthatják az inzulinérzékenységet, csökkenthetik a gyulladást, és támogathatják az egészséges bélmikrobiomot – mindezek nagyon fontos szerepet játszanak a zsírégetésben. A bél-agy tengelyen keresztül a kefir hozzájárulhat a pihentető alváshoz és a másnapi éhséghormonok csökkenéséhez.
Joseph professzor azt javasolja, hogy lefekvés előtt 30–60 perccel fogyasszunk 100–150 ml natúr kefirt.
„A cél, hogy a tested nyugodt, táplált és regenerálódásra kész legyen az éjszaka folyamán” – mondta. Hozzátette: „A kefir önmagában nem éget zsírt, de ha egészségesen étkezel és rendszeresen mozogsz, akkor segíthet a fogyásban.”









