Ezeket edd az érettségi előtt és alatt, hogy jobban teljesíts a vizsgán

Az érettségi nemcsak mentális, hanem fizikai kihívást is jelent, és sok diák életében ez az első nagyobb megméretés, sokan még a vizsgadrukk miatt is izgulnak. Egy jól megválasztott reggeli, néhány agyturbó alapanyag a tanulási időszakra, és egy okosan összeállított „túlélőcsomag” nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy a legjobb formádat hozd a vizsgákon. Ne hagyd, hogy a koncentrációd az éhségen múljon – készülj fel minden fronton, meglátod, az agyad is hálás lesz érte.

Agyturbózás természetesen: a legjobb ételek a tanuláshoz 

A tanulással töltött idő alatt hajlamosak vagyunk nassolni: csokit, csipszet vagy bármit, ami gyors és kéznél van. Ezek viszont csak rövid ideig adnak energiát, aztán hamar lecsökken az éberség. Ezzel szemben vannak olyan alapanyagok, amelyek hosszú távon is segítik a koncentrációt, miközben nem terhelik meg a szervezetet.

Az olajos magvak – például a dió, mandula vagy kesudió – kiemelkedően jók ilyenkor, hiszen tele vannak ómega-3 zsírsavval, magnéziummal és B-vitaminokkal, amelyek közvetlenül támogatják az agyműködést. Az áfonya vagy a fekete ribizli különösen ajánlott, mivel antioxidánstartalmuk segíthet a memória és a kognitív képességek javításában. A tojás, főleg a sárgájával együtt fogyasztva, remek kolinforrás, ami az idegsejtek kommunikációjához szükséges – így segíthet a hosszú távú figyelem fenntartásában. A halak közül a lazac és a szardínia kiemelkedően jótékony hatású, hiszen ezek is bővelkednek ómega-3 zsírsavakban, és jó minőségű fehérjét is tartalmaznak.

A szénhidrátok közül érdemes a lassú felszívódásúakat választani: zabot, teljes kiőrlésű gabonát, amelyek hosszan tartó energiát biztosítanak, anélkül, hogy hirtelen vércukorszint-ingadozást okoznának. Ha szükség van egy kis agyserkentésre, egy darabka étcsokoládé – legalább 70%-os kakaótartalommal – jó választás lehet: javítja a hangulatot és kismértékben fokozhatja az éberséget is.

Tökéletes reggeli az érettségi napjára

A vizsganap reggele kulcsfontosságú. Ha kihagyod a reggelit, fáradtnak érezheted magad, és a figyelmed is csökkenhet. A napindító célja, hogy biztosítsa az energiaszint stabilitását, miközben támogatja a mentális teljesítményt is.

Egy ízletes zabkása például kiváló választás lehet: ha áfonyát, egy kevés banánt és pár szem diót is teszel bele, akkor nemcsak laktató, de antioxidánsban és ómega-3 zsírsavakban is gazdag reggelit kapsz. 

Szintén remek döntés egy-két szelet teljes kiőrlésű pirítós, avokádókrémmel, főtt tojással, sok-sok zöldséggel – ez a kombináció hosszú ideig energiát ad, miközben egészséges zsírokat és fehérjét is tartalmaz. Ha kevés az idő, egy smoothie is tökéletes: bogyós gyümölcsökkel, natúr joghurttal, zabpehellyel és egy marék mandulával nemcsak gyorsan elkészülő, de ízletes és tápanyagokban gazdag reggelit kapsz.

A túró gyümölcsökkel és olajos magvakkal szintén egyszerű, mégis hatékony választás, akárcsak egy könnyű zöldséges omlett, amelyhez párosíthatsz egy szelet rozskenyeret is. 

Mit vigyél magaddal?

Az érettségi napja gyakran hosszúra nyúlik, és előbb-utóbb elfogy az energia. Érdemes előre készülni néhány praktikus, táskában is jól elálló, tápláló falattal, hogy ne kelljen a büfé kínálatára hagyatkoznod.

Egy jól összeállított szendvics mindig jó választás: ha teljes kiőrlésű kenyeret használsz, és tojáskrémmel, hummusszal vagy sovány csirkemellsonkával töltöd meg, akkor egy finom, laktató és tápanyagokban is gazdag ebédet kapsz. A tortillawrap szintén jó megoldás lehet, főleg ha zöldséggel, sajttal vagy főtt tojással töltöd meg – könnyen szállítható, nem morzsálódik, és nem romlik meg gyorsan.

Az olajos magvakból összeállított snackmix – dióval, tökmaggal vagy kesudióval – gyorsan elűzi az éhséget, és kiválóan támogatja az agyműködést is. A banán, alma vagy mandarin jól csomagolható, nem nyomódik össze, és egy kis természetes cukorral gyors energiát is adhat. Ha előző este van egy kis időd, készíthetsz házi energiaszeletet vagy zabkekszet – ezek egészségesebbek, mint a bolti édességek. 

(Forrás)