A hozzávalókból, egy robotgép segítségével ruganyos állagú tésztát gyúrunk, majd enyhén lisztes felületen kb. fél centi vastagra nyújtjuk. Enyhén felvert tojással lekenjük, és jócskán megszórjuk reszelt parmezánnal.
A tésztát tetszés szerinti nagyságú rudakra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.