Csokis kekszPilóta keksz házilagParadicsomlevesÉdesburgonya püréPiskótatekercsNagyon csokis muffinLegjobb gofri
Édeskömény sajtmártásban
- 80dkgédeskömény
- 5dkg
vaj - 2ekliszt
- 3dltejföl
- 10dkg sajt
- só
- szerecsendió
Elkészítés
Elkészítés: Az édesköménygumókat megmosom, hosszában negyedelem, majd keresztben is elvágom. Enyhén sós vízben majdnem teljesen puhára főzöm (vigyázat, ha sokáig főzöm, szétesik!).
Közben a vajat felolvasztom, a tűzről félrehúzva belekeverem a lisztet és a tejfölt. Visszatéve a tűzre rövid idő alatt összefőzöm, majd belekeverem a sajtot, sózom, szerecsendióval ízesítem.
Az édesköményt leszűröm, és a sajtmártásba öntve egyszer összerottyantom az egészet.
Nálunk kedvelt köret sült és rántott húsok mellé, de magában is fogyasztható.
.jpg)
