Édeskömény-rizottó paradicsommal

MME

4.3/5

45 perc

bonyolult

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Hozzávalók 4 személyre:
6 húsos, lédús paradicsom
1 evőkanálnyi olívaolaj, bors
A rizottóhoz:
1 l szárnyas alaplé (kockából)
2,5 dl száraz fehérbor
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 édeskömény (kb. 40 dkg)
2 evőkanálnyi olívaolaj
30 dkg rizs
10 dkg parmezán jellegű sajt
4 szelet pármai sonka
só
bors

Elkészítés

Elkészítése: A paradicsomokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, meglocsoljuk olajjal, majd megborsozzuk, és 160 fokosra (gázsütő: 1. fokozat) előmelegített sütőben 30 percig fonnyasztjuk. A hagymát, a fokhagymát és az édesköményt megtisztítjuk, az édesköményt szeletekre, a többit apróra vágjuk. A hagymákat forró olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megfőtt rizst, és folyamatosan keverjük, míg üveges nem lesz. Végül beletesszük az édesköményt. Az alaplevet és a bort felfőzzük, majd merőkanalanként hozzáadjuk a rizshez. Lereszeljük a sajtot, hozzákeverjük a rizshez, ezután ízesítjük sóval és borssal. A sült paradicsommal és a pármai sonkával fogyasztjuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

mediterrán ebéd-vacsora otthonra egytálétel köret rizses sajtos Egytálételek Köretek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

1 adag: 580 kalória, 20 g fehérje, 18 g zsír, 68 g szénhidrát
Elkészítési idő: kb. 40 perc
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Provence-i töltött paradicsom

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Pulykanyárs paradicsomos mártással

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Spenótos ricottás palacsinta paradicsomszósszal

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Töltött paradicsom fokhagymamártással

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Mindmegette borklub: padlizsános lecsó paradicsomos túrógombóccal

MME

Cikk

Így jelöli mostantól a Lidl, hogy milyen édes a paradicsom

MME

Friss

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.