hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Édes-tejszínes csirke

MME MME
4/5
120 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg csirkemellfilé
  • 10-15 dkg füstölt kolbász
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • Mártás:
  • 2 dl ketchup
  • 2-2,5 dl habtejszín
  • reszelt sajt
  • pici só,
  • bors
  • 1-2 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

Elkészítés: Hőálló jénai tálra vagy égetett edényre lesz szükségünk. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk. Az edény aljára karikára vágott kolbászt rakunk (kb. 6 karika, soronként ennyi elég, de rakhatunk többet is). Ezutan csirkemellfilét rakunk, úgy, hogy az alját eltakarjuk, majd újból kolbászkarikát, majd reszelt sajtot. Újra csirkemell-kolbász-sajt következik, amíg van hozzávaló. Ezt a már elkészített mártással (összekeverjük a hozzávalókat) leöntjük, majd lefedjük az edényt. Hideg sütőbe rakjuk, másfél óráig 150 celsius fokon sütjük. Burgonyapürével tálalhatjuk. Melegen az elkészült emeletes húst szeletekre vágjuk.

Megjegyzés

Érdemes kipróbálni, nagyon finom! A vendégek szeretni fogják!

A receptet K.K. Köszönük! - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss