Elkészítés: Az 5 dkg vajjal kikenjük egy tepsi vagy jénai edény alját.
A tojásokat, a kefirt, a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és csipetnyi sót összekeverünk, legvégül a tejet hozzákeverjük.
A vajjal kikent edényben elterítünk 25 dkg NYERS tésztát. Ráöntjük az előzőleg előkészített keveréket. A tetejére pedig rászórjuk a mazsolát.
Sütőben lassú tűznél sütjük, körülbelül 35-40 percig.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre