Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Édes-savanyú csirke

MME MME
2.8/5
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg cssirkemellfilé
  • 4 paradicsom
  • ½ kígyóuborka
  • 2 sárgarépa
  • 2 paprika
  • kevés olaj
  • A szószhoz:
  • 1 evőkanál keményítő
  • 2 evőkanál paradicsomsűrítmény
  • 2 gerezd fokhagyma
  • csípőspaprika, chili (szabadon választott)
  • 5 evőkanál borecet
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 10 evőkanál víz

Elkészítés

Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk, ugyanígy teszünk a paradicsommal, az uborkával, a répával is… a paprikát felcsíkozzuk. A szószhoz valókat összekeverjük. Kevés olajat hevítünk, beledobjuk a csirkedarabokat, 2 percig kevergetve sütjük. Ezután a többi zöldséget adjuk hozzá, 2 percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a szószt, és kevergetve addig pároljuk az egészet, amíg a szósz átlátszóvá válik. Párolt rizzsel tálaltjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss