Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ecetes uborka

MME MME
3.3/5
60 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Apró, 6-8 cm-es, frissen szedett, egészséges uborkákat több vízben megmosunk, és üvegbe rakunk. Fűszereket rakhatunk közéjük: kaprot, tormát, gyömbért, meggyfalevelet, hosszú csöves paprikát, ízlés szerint. Egy liter vízhez 1-2 dl ecetet, 2 dkg sót és 4 dkg cukrot számítunk, az ecetes vizet felfőzzük, és langyosra hűtve az uborkára öntjük. Pergamennel vagy celofánnal kötjük le.

Ezek is érdekelhetnek