Elkészítés: A sajtot félujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és kevés borssal meghintjük.
Két sajtszelet közé 1-1 szelet sonkát teszünk, megmártjuk a tejben, a morzsában, majd a felvert tojásban, végezetül ismét a zsemlemorzsában. Forró olajban mindkét oldalát megsütjük.
Párolt rizzsel vagy sült burgonyával, akár petrezselymes újburgonyával és tartármártással tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre