Double Decker csokitorta
- 25dkg
vaj - 15dkgfehér csokoládé
- 45dkgcukor
- 2.5dltej
- 30dkgsütőporos liszt
- 1csomvaníliás cukor
- 2dbtojás
- 2ekcukrozott kakaópor
- 60dkgtejcsokoládé
- 2.5dltejszín
Elkészítés
Elkészítés: Vajazzunk ki két 20 cm-s tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral.
A vajat, a fehér csokit, a cukrot és a tejet olvasszuk össze, majd hagyjuk 15 percet hűlni. Adjuk hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a tojásokat. A massza felét öntsük az egyik formába. A másik feléhez keverjük a kakaóport, ez megy a másik formába.
150 fokos előmelegített sütőben süssük 50 percig a fehéret, 70 percig a sötétet (a kakaótól lassabban áll össze).
Amíg sülnek a torták, a tejcsokit és a tejszínt olvasszuk össze, majd hűtsük le. Felhasználás előtt habverővel átkeverjük, hogy kenhetőbb krémet kapjunk.
Miután megsültek és kihűltek a torták, a fehéret megkenjük a krém harmadával, ráhelyezzük a barna tésztát, és az egész tortát befedjük a maradék csokis krémmel.
-(1).jpg)
