Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Disznótoros párolt káposztával és sült almával - Mindmegette Villámverseny

90 perc
bonyolult
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tarját fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával és tepsiben megsütöm a hurkával, kolbásszal.
  2. Egy lapos jénait kivajazok, rárakom a magházától megtisztított almákat, az üregbe 1-1 kis kanál cukrot szórok, addig sütöm, amíg puha lesz, a héja pedig ráncos. Isteni illata van, amikor sül.
  3. A káposztát legyalulom, enyhén besózom, állni hagyom kb. 1 órán át. A hagymát kockára vágva megfonnyasztom kevés zsíron, ráteszem a káposztát, jól átforgatom. Szórok rá kevés cukrot, borsot, teszek bele ecetet és mindig pici vizet aláöntve, fedő alatt puhára párolom. Krumplipürét készítek hozzá köretnek.

Ezek is érdekelhetnek

Friss