Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, egy edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Beleteszünk ízlés szerinti cukrot (vagy mézet), a szegfűszeget, a narancs héjat, és puhára főzzük. Ha már megpuhult a szilva, összeturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A tejszínt a pudingporral simára keverjük, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd hozzáadjuk a darált diót, és 1-2 percig még főzzük. Akár melegen, akár hidegen fogyasztható.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre