Legjobb csokimázLebbencslevesSárgaborsó főzelékMáglyarakásKrumplis pogácsaEgyszerű tojáskrémCsülkös bableves
Diós-mákos zserbó sütés nélkül
- 50dkgdarált keksz
- 10dkgporcukor
- 15dkgpuha
vaj - 1dltej
- A töltelékhez:
- 15dkgdarált dió
- 15dkgdarált mák
- 20dkgbaracklekvár
- A tetejére:
- 15dkgétcsoki
- 5dkg vaj
- Glutén
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A darált kekszet a porcukorral és a puha vajjal összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. Kétfelé osztjuk a tésztát.
- Egy sütőpapírt méretre vágunk (25x30 cm) és a tésztát erre kinyújtjuk. A széleit levághatjuk és hozzátoldhatjuk oda, ahol hiányzik.
- A diót 10 dkg lekvárral összekeverjük ( itt számít a lekvár keménysége, ha folyósabb elég lehet kevesebb is, ezért fokozatosan adjuk a dióhoz). A cél, hogy jól kenhető állagot kapjunk.
- A kinyújtott tésztát megkenjük a töltelékkel és a sütőpapírral szorosan feltekerjük. A másik tésztát is így készítjük el csak abba mákos tölteléket készítünk. Mindkettőt betesszük a hűtőbe 2-3 órára.
- Amikor eléggé megdermedt, a csokit a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk és bevonjuk vele a tekercseket. Amikor megköt a csoki, szeletelhetjük a süteményt.
1.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)