Elkészítés: A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk, megkelesztjük, majd lisztezett nyújtólapon 2 db-ra vágjuk, kisodorjuk. A töltelékhez valókat egy kicsit összemelegítjük 2 evőkanál tejjel. Az egyik tésztára rákenjük az előmelegített diós tölteléket, és hosszú rúd formára feltekerjük. A másik tésztát 2 evőkanál kakaóporral és 2 evőkanál tejjel összedagasztjuk kézzel, és rúd formára sodorjuk. Ezután a 2 rudat összefonjuk, és 25 cm-es átmérőjű szilikonos tortaformába tesszük, aminek az aljára sütőpapírt teszünk. 20 percig kelesztjük még, majd megkenjük tojássárgája és tej keverékével. Hideg sütőbe tesszük, légkeveréssel 170 fokra téve, és szép pirosra sütjük kb. 35 perc alatt. A sütés vége előtt 5 perccel leöntjük 1 dl langyos vaníliás tejjel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre