Csupacsokis brownieLegjobb macaron receptekTökéletes piskótaRakott brokkoliTepertős pogácsaHercegnő burgonyaHázi francia krémes
Diós-csokis kocka (brownie)
- 20dkg
vaj - 15dkgfőzőcsokoládé
- 4dlliszt
- 2tksütőpor
- 2dlcukor
- 2dbtojás
- 2dl tej
- 1.5dldurvára vágott dió
Elkészítés
- A vajat és a csokoládét egy kis edényben, lassú tűzön összeolvasztjuk, majd levesszüka tűzhelyről.
- Összekeverjük egy nagyobb edényben a lisztet, a sütőport, a cukrot, a kissé felvert tojást és a tejet, a vaj-csokoládé keveréket, végül a diót egy evőkanállal belekeverjük.
- A tészát egy 30x20 cm-es, kiolajozott tepsit sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 55 perc alatt készre sütjük. Ha kész, kb. 5 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük hűlni. Még langyosan, 3x3 centis kockákra vágva tálaljuk.
