A kevert sütihez a tojást a cukorral kézi habverővel kikeverjük, hozzákeverjük az olajat, a citromhéjat, a szódabikarbonát és a tejfölt.
Ezután a lisztet, a darát diót és a lereszelt almát is belekeverjük. Az így elkészített masszát sütőpapírral bélelt tortaformában vagy tepsiben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Amikor megsült, porcukrot szórhatunk rá és szeleteljük.