hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Dióhabos lekváros linzer

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej
  • Diófélék

Elkészítés

  1. A lisztet, a margarint, a porcukrot, a sütőport, a tojássárgáját és a citromlevet összegyúrjuk, a fagyasztóba tesszük 15 percre, majd 3 mm-esre nyújtjuk, cakkos szélű szaggatóval korongokat szúrunk ki belőle, s ezeket egy nagyobb, sütőpapírral borított sütőlemzere sorakoztatjuk.
  2. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd szintén habverővel hozzákeverjük a lekvárt és a darált diót.
  3. A habot a 20 db cakkos linzerre tesszük úgy, hogy teljesen ne fedje a linzer alapot, mert sütés közben elterül a hab.
  4. A közepére egy tk lekvárt pöttyintünk, és 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
  5. A megmaradt tésztából sima linzerkarikákat sütünk úgy, hogy a kiszaggatott korongok felének közepére kisebb lyukat ütünk, és baracklekvárral összeragasztjuk mindegyiket egy-egy teli darabbal. 

Megjegyzés

Kedvencünk a linzer. A délutáni kávé mellé készítettem. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek