Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Megszólalt a magyar dietetikus: ez az igazság a superfoodokról - Videó

Manapság bármelyik élelmiszerből superfood válhat. Ilyen, elképesztően egészséges, már-már csodaszernek kiáltották ki az avokádót, a kókuszzsírt, a chia magot, a brokkolit és a fekete babot is. Mi vajon az igazság a superfoodokról?

A superfood egy rendkívül hangzatos szó, ami valami olyan csodaszert, egészségbombát sejtet, amit ha megeszünk, rögtön megszűnik minden panaszunk és egy csapásra egészségesek leszünk. A superfoodnak kikiáltott élelmiszerek valóban szuperek és tényleg egészségesek, de önmagukban nem lesznek képesek csodát tenni, pláne nem fogják megszüntetni a betegségeket.

Mi az igazság a superfoodokról?

Varga Dóra dietetikust a Mindmegette arról kérdezte, hogy melyik a legegészségesebb élelmiszer, mi az amit mindenkinek fogyasztania, ennie kellene, azaz melyik a superfood, ám a szakember válasza csalódás lehet azok számára, akik egy konkrét zöldség vagy gyümölcs nevét várták.

Varga szerint ugyanis nincs ilyen csodaszer, a titok nyitja a színes, változatos és kiegyensúlyozott étrend, melyben helyet kapnak a friss zöldségek, többek között a hüvelyesek is. Sőt a dietetikus kiemeli, hogy naponta legalább fél kilónyi zöldséget kellene elfogyasztanunk. A szakember további tanácsaiért nézd meg a videót!

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek