Tejfölös karalábélevesLegjobb fasírtKáposztás tésztaPadlizsánkrémReszelt túrós sütiMeggyes piskótaMákos guba
Diétás gyümölcsös-mákos kelt kalács
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt (ebből 20 dkg szénhidrát csökkentett liszt és 10 dkg zabpehelyliszt)
- só
- 1 csomag instant élesztő
- 3/4 kupak folyékony édesítő
- 1 tojás sárgája
- kb. 3 dl sovány natúr joghurt
- 8 dkg margarin
- vanília-aroma vagy vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- annyi víz, amennyit még felvesz a tészta
- A töltelékhez:
- bármilyen gyümölcs kis kockára vágva (szilva, nektarin, meggy...)
- édesítő
- darált mák
- A tetejére:
- 1 tojás sárgája
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a folyékony hozzávalókat összelangyosítjuk, majd a többi alapanyaggal lágy tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük, majd finoman átgyúrjuk.
Kettéosztjuk a tésztát, nagyon vékonyra kinyújtjuk. Megszórjuk mákkal, édesítőporral, a felaprított gyümölcsökkel, majd ismét mákkal és édesítővel, végül feltekerjük, mint a bejglit Tetejét tojássárgával megkenjük, és sütőbe rakjuk. A sütőt nem kell előmelegíteni!
185 fokon 50 percig sütjük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
