A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és botmixerrel sűrű masszává keverjük.
(Ha nagyon besűrüsödne, vízzel higíthatjuk.)
Egy serpenyőt felforrósítunk, pár csepp olajjal, (én NEM extra szűz olívaolajat használtam) egy konyhai papírtörlővel óvatosan áttöröljük, de a papírt nem dobjuk el. A palacsintatésztából fél merőkanálnyi halmokat teszünk a serpenyőbe (én kettesével szoktam sütni), majd amikor buborékok jelennek meg a felületén, spatulával alányúlunk, megfordítjuk, és 1-2 perc alatt készre sütjük, majd tányérra tesszük.
A csokoládét felolvasztjuk és egy fél narancs levével összekeverjük.
Ízlés szerint gyümölcsökkel, lekvárral, magvakkal díszítjük, és csokiszósszal leöntjük.