Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diétás banános zabpalacsinta

45 perc
rafinált
átlagos
3 adag
Hozzávalók
  • Tészta:
  • 260 g banán
  • 1 tojás
  • 110 ml zabtej
  • 200 ml víz
  • 192 g zabpehely
  • 2 teáskanál őrölt lenmag
  • Csipet szódabikarbóna
  • 1tk vaníliaaroma
  • Fél tk fahéj
  • Továbbá:
  • 2-3 db alma
  • Lekvár
  • Aprított magvak(dió, mandula, kesudió, pisztácia)
  • 2 kocka csokoládé
  • 2 db narancs
  • Gyümölcs (ribizli, málna, szeder, eper, körte, áfonya)

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és botmixerrel sűrű masszává keverjük. (Ha nagyon besűrüsödne, vízzel higíthatjuk.) Egy serpenyőt felforrósítunk, pár csepp olajjal, (én NEM extra szűz olívaolajat használtam) egy konyhai papírtörlővel óvatosan áttöröljük, de a papírt nem dobjuk el. A palacsintatésztából fél merőkanálnyi halmokat teszünk a serpenyőbe (én kettesével szoktam sütni), majd amikor buborékok jelennek meg a felületén, spatulával alányúlunk, megfordítjuk, és 1-2 perc alatt készre sütjük, majd tányérra tesszük. A csokoládét felolvasztjuk és egy fél narancs levével összekeverjük. Ízlés szerint gyümölcsökkel, lekvárral, magvakkal díszítjük, és csokiszósszal leöntjük.

Megjegyzés

Kiváló alakbarát reggeli, ami nemcsak finom, hanem egészséges is. Nálunk minden reggel ez a befutó, megunhatatlan. - Szőke Diána

Ezek is érdekelhetnek

Friss