Vannak olyan hormonális változások, nőknél, férfiaknál egyaránt, amelyek miatt képtelenség lefogyni. Ezt Zoltán Erika is megtapasztalta: bár mindenféle új fogyókúrát és étrendet kipróbáld, egyszerűen semmi sem működött. Egészen mostanáig – írja a Borsonline.
Zoltán Erika háborúja a kilókkal
Zoltán Erika kislányként kifejezetten vékony volt, a környezetében élők állandóan amiatt aggódtak, hogy valami baj van vele. A Fanny Magazinban megjelent cikkben el is mondta, valóban keveset evett és az is többnyire édesség volt. Aztán egy nyár alatt hirtelen tíz kilót felszedett.
Apukám az NSZK-ban élt, 12 évesen kimentem hozzá látogatóba, úgy, hogy ötévesen láttam utoljára. Baromi nagy izgalom volt bennem. Azt sem tudtam gyakorlatilag, hogy kihez megyek. Ez a hetvenes évek közepe felé történt, volt ott minden, ami itthon nem. Rengeteg csokit, mogyorókrémet, banánt tömtem magamba, amiket azelőtt csak a mesékben és filmekben láttam. Közben pedig megtörtént ez a hormonális változás, vagyis megjött az első menstruációm, amivel még inkább nem tudtam mit kezdeni. Ott voltam egy idegen férfivel és vele kellett megbeszélnem. Amikor nyár végén hazajöttem, anyukám összecsapta a kezét, és döbbenve nézett, hogy mit csináltak velem, mert közel tíz kilót felszedtem.
Miután hazaért, lemondott az édességről és megpróbált kiegyensúlyozottabban étkezni. Bekerültek az étrendjébe a zöldségek és a gyümölcsök, hiszen a tinédzserkorral együtt megjelent nála a hiúság, azaz fontos lett számára, hogy mit lát a tükörben. Egyszóval, a kilók elleni háború már tízéves kora óta tart, ahogy megfogalmazta, néha nyert csatákat, néha veszített.
Felidézte, hogy a terhességéig egészen jól menedzselte a súlyát egy-két plusz-mínusz kilóval. Nagyon büszke volt rá, hogy a hetedik hónapban még csak plusz nyolc kilónál járt, az utolsó két hónapban viszont elszaladt vele a ló, és végül 27 kiló plusszal ment szülni. Ezt követően jó két évébe telt, mire le tudott fogyni, bár a szülés előtti súlyához képest maradt rajta egy kis felesleg – 36 évesen azonban elfogadta, hogy ez így rendben van.
Klimax után jött a fogyás
Az énekesnőnél igen hamar beköszöntött a klimax, ráadásul ez egy 12 éves tortúra volt számára.
Minden létező diétát, fogyókúrát, étrendet kipróbáltam ebben az időszakban. A legnevetségesebb példa az volt, amikor egy 2 hetes léböjtöt plusz négy kilóval zártam. A pandémia kezdetén tovább súlyosbodott a helyzet, miután egyszer a szárítógép fölé hajolva beállt a derekam, a meglévő két gerincsérvem mellé. Annyira szörnyű állapotba kerültem, hogy muszáj volt szteroidos kezelést kapnom, pedig tudtam, hogy sok rossz mellékhatása van. Akkor jött az áttörés, miután lecsengett végre a klimax. Varázsütésre elkezdtek működni a dolgok, csodaszámba menően.
Amikor észrevette, hogy már olyan nadrágba is belefér, amibe addig nem, új lendületet kapott. 2021-ben indult be a fogyása, két év múlva 15 kilóval volt könnyebb, most pedig már mínusz húsznál jár. Úgy érzi, a hatodik X után visszakapta önmagát, újra a saját bőrében élhet.
Mi hozta meg a sikert?
A sikerhez nyilván nem volt elég annyi, hogy véget ért a menopauza, hogy tartja a formáját, továbbra is oda kell figyelnie az étrendjére.
A maroknál is kevesebb adagokat fogyasztok, amiket amúgy a cukorbetegeknek tanácsolnak. Tudom, mert Robi, a férjem hosszú ideje cukorbeteg, neki is oda kell figyelnie erre. A mi életünknek fontos része lett egy új fajta szemlélet.
Emellett nagyon ritkán fogyaszt tejtermékeket, ellenben sokszor kerül az asztalra csirkemell, pulykamell vagy marhahús, és persze rengeteg zöldség, amellyel a kenyeret is helyettesítik a hideg étkezések során. Továbbá a sport is fontos része az életének: a tánc mellett a személyi edzőként dolgozó lánya saját edzőtermébe is rendszeresen lejár.
Sok negatív megjegyzést kapott
Bevallotta, a súlya miatt sokszor bántották, és időbe telt, mire megtanulta kezelni a helyzetet. Ebben férje is segített, aki mindig biztosította róla, még ha kicsit „gömbölyűbb” is, úgy szereti, ahogy van. Illetve sok szeretetett kapott az emberektől a koncertjei, fellépései után is, így könnyebb volt azt mondani magának, hogy nem számít, mit írnak róla az interneten.
Ezek Zoltán Erika kedvenc diétás receptjei
Az énekesnő nemcsak fogyása történetét osztotta meg a Fanny olvasóival, de a kedvenc receptjeit is. Nézzük, melyek ezek!
Pulykasült párolt káposztával
Hozzávalók:
- 1 szép nagy pulykamell
- 30-40 dkg szeletelt bacon
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- pulykasült fűszerkeverék
Elkészítés:
- A hártyáitól megtisztított, megmosott pulykamellet minél több helyen, éles kés hegyével „kilyukasztjuk”. A lyukakat megtömjük vékony szelet fokhagymával.
- Amikor már alaposan megtűzdeltük a mellet, megszórjuk egy kis sóval és pulykasült fűszer keverékkel.
- A hús tetejét beterítjük a szeletelt bacon szalonnával, majd az egészet betesszük egy olajozott tepsibe.
- Ráöntünk egy pohár vizet, lefedjük és 200 fokon sütni kezdjük.
- Kb.20 perc elteltével levesszük a tetejét és a sült hús szaftjával meglocsoljuk a húst.
- A hőfokot 160 fokra tekerjük és lassan még kb. 40 percig sütjük.
Zoltán Erika tippje: Én mindig locsolgatom kb. 10 percenkét és kb. 30 perc elteltével hús villával megszúrogatom, hogy tudjam mikor sült át teljesen az egész darab pulykamell. Még ízletesebb lesz a sült hús szaftja, ha a tepsibe beledobunk egy-két fej vöröshagymát, egy sárga paprikát, egy kettévágott paradicsomot és négy-öt gerezd fokhagymát. Ezeket a sült elkészülte után természetesen kivesszük és a sült hús szaftját ezek nélkül használjuk.
Párolt káposzta
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vörös káposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma
- babérlevél
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1-2 kanál ecet (10 % -os)
- só
- bors
- fokhagyma
Elkészítés:
- A káposztát vastagabb csíkokra vágjuk. Aki a puhábbra párolt káposztát szereti, vágja vékony csíkokra.
- A hagymát apró kockára vágjuk és olíva olajon (nem extra szűz) megpároljuk.
- Rátesszük a csíkokra vágott káposztát, meglocsoljuk egy kis vízzel és sóval borssal, a fokhagyma présen kinyomott fokhagymával, egy-két kanál ecettel és egy evőkanál barna cukorral ízesítjük.
- Fedő alatt lassú tűzön pároljuk, amíg a káposzta megpuhul. Ha a párolás közben elfőtt a víz, mindig pótolni kell.
- Amikor készre párolódott, ízlés szerint egy kis ecettel és cukorral lehet ízesíteni.
Fasírtgolyók pulykából
Hozzávalók:
- 1 kg pulyka darált hús (50% mell és 50 % comb keverve)
- 4 szelet toast kenyér
- 1 tojás
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- őrölt piros paprika
- szárított petrezselyem
Elkészítés:
- A hagymát nagyon apróra felkockázzuk és ez kis olíván puhára dinszteljük.
- Egy mély keverőtálba az összes hozzávalót elkeverjük, a húst a dinsztelt hagymát az olajjal együtt, a fokhagymát belenyomjuk és beletesszük a tojást, a vízbe áztatott és kicsavart kenyeret és ízlés szerint a fűszereket.
- Kézi robotgéppel jó alaposan összedolgozzuk, hogy a kenyér ne maradjon sehol darabos.
- Ezután vizes kézzel apró golyókat formázunk és meghempergetjük zsemlemorzsában.
- Forró olajban pirosra sütjük.
(Forrás)
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
