A zabpehelydiéta rendkívül egyszerű: naponta két adag zabpehely – összesen 250 gramm – elosztva reggelire és ebédre. Vacsorára pedig válasszunk egy könnyű, fehérjében gazdag fogást – például grillezett csirkemellet párolt zöldségekkel. Ez így együtt nagyjából 1300 kalória, ami tökéletes kalóriabevitelt jelent a tartós és gyors fogyáshoz.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Miért támogatja a zabpehely a fogyást?
A zabpehely diéta titka a rostban gazdag, lassan felszívódó szénhidrát: hosszú ideig eltelít, miközben stabilan tartja a vércukorszintet, és megelőzi az ételek utáni sóvárgást.
Érdemes tudni, hogy 100 gramm zabpehelyben mindössze 350 kalória van, ugyanakkor tartalmaz:
- 60 g lassan felszívódó szénhidrátot
- 13,5 g fehérjét
- 10 g rostot
- magnéziumot, vasat, cinket és B-vitaminokat
A zabpehelyben található béta-glükán nevű rost támogatja az emésztést, valamint csökkenti a koleszterinszintet, emellett a hasi zsírpárnák eltüntetésében is segít.
Zabpehelydiéta – mit egyél egy nap?
- Reggeli: klasszikus zabkása vízzel vagy tejjel, egy marék bogyós gyümölcs, kevés fahéj és dió
- Ebéd: zabpehely natúr joghurttal és friss gyümölcsökkel – például banánnal, almával vagy áfonyával.
- Vacsora: könnyű, fehérjedús fogás, mint a grillezett csirke, párolt hal vagy friss saláta.
Nyersen vagy főzve?
Ahogyan azt korábbi cikkünkben megírtuk, ha gyors megoldásra vágysz, a zabpelyhet belekeverheted a joghurtodba vagy tejbe, és már kész is a reggeli. Egy bökkenő azért akad: a nyers zab fitinsavat tartalmaz, ami gátolhatja a benne lévő tápanyagok felszívódását. A trükk? Áztasd be legalább fél órára, amitől lebomlik a fitinsav.
A főtt zabkása viszont más előnyt tartogat. Bár főzés közben egy kevés tápanyag odavész, cserébe sokkal tovább eltelít. A megduzzadt pelyhek lassabban emésztődnek, így később tör rád az éhség.
Így lehet tartós a fogyás
A tartós fogyás titka a rendszeresség. Ne koplalj, inkább figyelj az adagokra és a megfelelő tápanyagarányokra. Igyál sok vizet, aludj eleget, és a testmozgásról se feledkezz meg – ez akár lehet séta, jóga vagy kerékpározás.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
