Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteHol vannak már a hagyományos fagylaltok? A cukrászdák kínálatában már csak elvétve lehet vanília, vagy puncsfagylaltot kapni. A vásárlókat ma már a különleges ízekkel fogják meg a cukrászdák.
Miért különleges a dubai csoki?
Az idei nyár egyik legnagyobb várakozással várt íze kétségkívül a dubai csokis fagyi volt. A dubai csoki a 2024-es év legnagyobb szenzációja volt. Az édesség a közösségi médiából robbant be a köztudatba és kétségtelen, hogy hatalmas utat járt be. A dubai csoki receptje nem túl bonyolult. A Mindmegette.hu videójában megnézheted, hogyan tudod te is elkészíteni otthon. A csoki alapanyagai a tejcsokoládé vagy étcsokoládé, fehér csokoládé, kadayif tészta, vaj, pisztáciakrém, és a tahini. A dubai csoki őrület után tehát borítékolható volt, hogy a cukrászdák nyáron is kihasználják az édesség népszerűségét és fagylalt formájában is megkóstolható lesz.
Kollégánk, Jasinka Ádám, a székesfehérvári Damniczki Cukrászdában járt és ott kóstolta meg a dubai csokis fagylaltot. Ádámnak nem igazán jött be a csoki, de tett egy próbát, hogy tesztelje jeges desszert formájában. Sőt, úgy döntött, hogy összehasonlítja egy klasszikus magyar desszertből készített finomsággal, a szilvás gombóc fagyival. A szilvás gombócot szinte mindenki szereti. Különsen fahéjas porcukorral megszórva. Ha máris megkívántad a szilvás gombócot, az alábbi cikkünkből megtudhatod, hogyan készíthedet el tökéletesen.
De nézzük, melyik fagyi jött be jobban Ádámnak!
Fagyi pörköltből és zöldségből
Az exrémfagyik korát éljük. A vásárlók többsége biztosan felkapja a fejét, amikor azt hallja, hogy kovászos uborkából, céklából, főtt kukoricából, pörköltből és pogácsából is készül fagylalt, és rögtön azt mondja, hogy ha valamit, ezt biztos, nem kóstolja meg. És vannak, akik bevállalósabbak és máris rohannak a cukrászműhelyekbe, hogy kipróbálják az új ízeket. Damniczki Balázs cukrászmesternél is sok egyéb különleges fagylalt ikapható. Szinte minden nap szerepel a kínálatban valamilyen zöldségfagyi, amelyek olyannyira népszerűek már, hogy országszerte kisebb cukrászdákban is lehet kapni. Ádám a rozmaringos-répás narancsfagylaltot, és a sós vajas kukoricafagyit kóstolta meg.










