Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteEbben a kánikulában eszünkbe sem jut, hogy hosszasan a konyhában álljunk a forró sütő mellett. Ilyenkor különösen jól jönnek azok a receptek, amik gyorsan elkészülnek, kevés előkészületet igényelnek, és nem melegítik fel még jobban az otthonunkat. A mikróban készült sütemények pontosan ilyenek: néhány egyszerű alapanyagból, pár perc alatt friss sütit varázsolhatunk az asztalra - egy jó recepttel pedig a mikrós sütemények ugyanolyan finomak lehetnek, mint a sütőben sült társaik.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Mikrós sütemények villámgyorsan
A mikrohullámú sütő használata a nyári hónapokban praktikus és energiatakarékos megoldás is lehet. Egy kisebb adag sütemény elkészítéséhez nem szükséges a sütőt hosszú percekig melegíteni, így időt és energiát is spórolhatunk. Ez különösen jól jön a forró napokon, amikor szeretnénk minél kevesebb hőt termelni a konyhában.
Ráadásul nem kell hosszasan keverni, dagasztani, sütőt előmelegíteni vagy egy egész tepsi süteményt elkészíteni, sokszor már egyetlen bögrényi adag is elég ahhoz, hogy kielégítsük az édesség utáni vágyunkat.
A mikrós édességek másik nagy előnye a változatosság. Egy egyszerű alapreceptet számtalan módon variálhatunk: kerülhet bele friss vagy aszalt gyümölcs, csokoládé, kakaó, magvak, fahéj, kókusz, mogyorókrém vagy akár egy kevés lekvár is.
Így mindig új ízeket próbálhatunk ki, akár abból is, ami éppen megtalálható otthon a kamrában vagy a hűtőben.
Ez a válogatás azoknak szól, akik gyors, egyszerű és pénztárcabarát süteményekre vágynak. Csak kapcsoljuk be a mikrót, és néhány perc alatt élvezhetjük is a frissen készült süteményeket!
Tévhit, hogy káros a mikro
Sokan még mindig úgy gondolják, hogy a mikrohullámú sütőben készült ételek egészségtelenek, vagy hogy a mikró tönkreteszi a friss alapanyagokat. Ez azonban egy gyakori tévhit. A mikrohullámú sütő ugyanúgy egy hőkezelési eljárást alkalmaz, mint például a sütő vagy a főzőlap, csupán más módon juttatja el az energiát az ételbe.
A mikrohullámok a vízmolekulákat mozgatják meg az ételben, ez a mozgás pedig hőt termel, amely felmelegíti az ételt. Nem változtatják radioaktívvá az élelmiszert, és nem maradnak benne káros sugárzások a melegítés után.
Sőt, bizonyos esetekben a mikrózás még előnyös is lehet: a rövidebb elkészítési idő és a kevés hozzáadott víz miatt egyes alapanyagok jobban megőrizhetik a bennük található tápanyagokat, mint hosszabb főzés során.
Főtt kukorica a mikróban? Miért ne!
A mikrohullámú sütőben nem csak süteményeket csinálhatsz! Jasinka Ádám megmutatja a trükköt, hogy hogy készíthetünk tökéletes főtt kukoricát a mikróban - te kipróbálnád?
Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg YouTube-csatornánkat.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
