Február 5-én világszerte a Nutelláé a főszerep: ezen a napon ünneplik a Nutella világnapját, amelyet 2007-ben egy amerikai gasztroblogger hívott életre. Azóta minden évben rajongók milliói osztják meg kedvenc nutellás receptjeiket, emlékeiket és fotóikat. A világnap nem hivatalos ünnep, mégis tökéletesen mutatja, milyen erős érzelmi kötődés alakult ki a mogyorókrém körül.
Olasz gyökerek, háborús kényszerből világsiker
A Nutella története a második világháború utáni Olaszországba vezet vissza, ahol a kakaó ritka és drága alapanyagnak számított. Pietro Ferrero cukrász Piemonte régió bőséges mogyorótermését használta fel, hogy kakaóval kevert édességet készítsen. Az első változat még tömb formájú volt, a krémes Nutella pedig 1964-ben jelent meg, és gyorsan meghódította Európát, majd a világot.
Mitől Nutella a Nutella?
A Nutella receptje meglepően egyszerű: cukor, pálmaolaj, mogyoró, kakaó, tejpor és vanília alkotja. A Ferrero szerint egy üveg Nutellához átlagosan több mint 50 szem mogyorót használnak fel. Bár táplálkozási szempontból gyakran éri kritika, ikonikus ízét és krémes állagát évtizedek óta változatlan recept biztosítja.
Egy krém, ami bejárta a világot
A Nutella ma már több mint 160 országban kapható, és szinte minden kontinensen jelen van. Bár az alaprecept azonos, az ízvilágot apró módosításokkal igazítják a helyi fogyasztói szokásokhoz. Franciaország az egyik legnagyobb fogyasztó: itt évente több tízezer tonna Nutella kerül az asztalokra, palacsintába, croissant-ba és desszertekbe.
Meglepő Nutella-érdekességek
Létezik Nutella-fesztivál, Nutella-tematikus kávézó, sőt a rajongók szerint az üveg formája is ikonikus dizájnelem. Egyes gyűjtők különleges kiadású üvegeket vadásznak, mások kizárólag nutellás recepteket készítenek. A Nutella így mára nem csupán egy élelmiszer, hanem globális gasztrokultúra és nosztalgikus élmény is.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
