A mézeskalács nélkül elképzelhetetlen az ünnepi időszak, hiszen finom, illatos, ráadásul sokáig eláll, így ajándékba is adható édesség. Készíthetjük bármilyen formában, hagyhatjuk simán vagy fel is dekorálhatjuk, a mézeskalács mindenhogy finom. A jellegzetes fűszerekkel azonban nemcsak a klasszikus keksz, hanem bármilyen sütemény is készíthető, amik így megidézik a fantasztikus mézeskalács ízét és illatát. Íme a legjobb mézeskalács receptje és számtalan sütemény ennek ihletésében.
FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE
A mézeskalács receptje és további mézeskalácsos receptek
A mézeskalács alapreceptjét ha még nem ismered, most azt is megmutatjuk, illetve további olyan recepteket is hoztunk, amik esetleg megmaradt mézeskalácsból készíthetők, vagy olyan sütik, amiknek az illatos és aromás mézeskalács az alapja. És természetesen a listából nem maradhatott ki a nagy klasszikus, a mézeskalács házikó sem, amihez nemcsak szöveges, hanem videós recept is jár.
Mézeskalács-fűszerkeverék házilag
A mézeskalács ünnepi illata nem egy, hanem sok különféle fűszernek köszönhető. Ezek a fűszerek erős aromájúak, és szinte mindegyik belülről felmelegíti a testet. Nemcsak finommá teszik a süteményt, hanem még jótékony egészségügyi hatásuk is van. A mézeskalács fűszert a legtöbb boltban megvehetjük, de akár mi magunk, otthon is elkészíthetjük. A házi mézesfűszer remek ajándék, de számtalan sütemény elkészítéséhez felhasználhatjuk. És hogy mi kell hozzá? Mutatjuk!
A mézeskalács íróka receptje
Sokak szerint a mézeskalács nem az igazi a díszítés nélkül. A boltokban kaphatunk kész, tubusos mézeskalács díszítő cukormázat, de házilag is könnyű elkészíteni, ráadásul nem is kell hozzá sok minden, csak tojásfehérje, porcukor, egy kis keményítő és citromlé. A házi mézeskalács íróka használatával csodásan széppé varázsolhatod a mézeskalácsokat, de a mézesházikó dekorálásához is bátran használhatod, ugyanis levegőn gyorsan szárad.
A mézeskalács íróka alkalmas arra, hogy összeragasszuk vele a mézesházikó elemeit, de ha biztosra akarunk menni, hogy a ház tartós és szilárd legyen, akkor használhatunk karamellt is a ragasztáshoz. Gyorsan köt, ezért gyorsan kell vele dolgozni, de úgy összefogja a házat, hogy szét se lehet majd szedni.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
