Ha egy dolgot sütsz a hőségben, ez legyen az: brutál csokis tejpite bogyós gyümölcsökkel
A melegben is szívesen sütünk, különösen, ha a végeredmény kárpótol minket a forróságban végzett munkáért. Hidd el, ezért a csokis finomságért megéri beizzítani a sütőt!
A franciák híres süteménye, a clafoutis – itthon egyszerűen csak tejpite – bogyós gyümölcsökkel az igazi. Az étcsoki kesernyés-édes, és a gyümölcsök édes-savanykás íze ugyanis remekül illik egymáshoz. A sütit hidegen és langyosan is tálalhatod, utóbbi esetben tejszínhab helyett kínálj mellé fagyit. A rezgő, pudingos desszertet rohanós hétköznap este gyorsan összedobhatod, de szülinapi tortaként is megállja a helyét.
HOZZÁVALÓK:
- 4 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 6 dkg étcsokoládé
- 2 dkg kakaópor
- 1 dl tejszín
- 10 dkg liszt
- 3,5 dl tej
- 30 dkg bogyós gyümölcs
ELKÉSZÍTÉSE:
- A tojásokat, a cukrot és az olvasztott vajat egy tálban kikeverjük. Hozzáöntjük az olvasztott étcsokoládét, majd mehet bele a kakaópor is.
- Miután simára kevertük, hozzáöntjük a tejszínt és a lisztet. Alaposan elkeverjük, majd apránként hozzáadagoljuk a tejet is.
- Piteformába öntjük a keveréket, rászórjuk a megmosott és lecsepegtetett gyümölcsöket. 190 fokon 35 percig sütjük.
- Miután kihűlt, friss gyümölccsel és tejszínhabbal tálaljuk.
NÉZD MEG VIDEÓN IS, HOGYAN KÉSZÜL A BRUTÁL CSOKIS TEJPITE:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (3)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
