Desszert 2 perc alatt – és mindössze 2 hozzávalóra lesz hozzá szükség

A banán nem véletlenül tartozik a legkedveltebb gyümölcsök közé. Minden évszakban elérhető, jól szállítható, természetesen édes, és számtalan módon felhasználható a konyhában. Minden április harmadik szerdáján ünneplik a banán világnapját, így ez tökéletes alkalom arra, hogy bemutassuk, milyen sokoldalú ez a csodálatos gyümölcs, és persze, hogy kipróbáljunk néhány különleges, banános desszertet is.

A banán jótékony hatásai

A finom ízén túl a banán kifejezetten jótékony hatással bír a szervezetre. 

• Káliumban gazdag, ami hozzájárul a szív és az izmok megfelelő működéséhez.
• Természetes energiabomba, így sportolóknak kifejezetten ajánlott a fogyasztása, az izomgörcsök elkerülésében is segít.
• Magas rosttartalma révén segíti az emésztést.
• Bővelkedik vitaminokban, főként B6-vitaminban és C-vitaminban.
• Természetes édessége miatt cukorhelyettesítőként is használható a sütéshez.
• Könnyen emészthető, így gyerekek, érzékenyebb gyomrúak sőt, még betegség utáni lábadozáshoz is ideális választás.

Banános desszertek a banán világnapjára

A banán számtalan isteni sütemény alapanyaga lehet, előszeretettel használják pohárkrémekben, muffinokban, kevert tésztákban, banánkenyér esetében pedig abszolút elengedhetetlen. Gyors és egyszerű desszert gyanánt pedig még a sült verziója is isteni.

Brulée banán fagylalttal

Most mutatunk egy pofonegyszerű, de korántsem hétköznapi desszertkülönlegességet, amit ráadásul villámgyorsan elkészíthetsz: csupán két perc összedobni, és a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Hozzávalók:

• 2 db érett, de nem barna banán
• 1 ek barna cukor

Elkészítés:

1. A banánokat hosszában félbevágjuk, majd megszórjuk a vágott felüket barna cukorral. 
2. A cukrot konyhai fáklyával karamellizáljuk, amíg ropogós, aranybarna réteg képződik a tetején. 
3. Egy gombóc vanília- vagy karamellfagyival tálaljuk.

Banános sütemények a Mindmegettéről

Megmutatjuk a mi kedvenc banános desszertjeinket is, amiknek az elkészítési ideje ugyan jóval több, mint két perc, de ha kipróbálod bármelyiket, garantáltan nem fogsz csalódni.