Az almás kevert sütiket minden évszakban imádjuk, de talán ősszel és télen még jobban esnek ezek a finom, szaftos desszertek: odakint hűvös van, bent pedig a sütő melegével együtt lassan terjeng az alma és a fahéj illata. A legjobb, hogy ezek a kevert sütik nem igényelnek különösebb előkészületet – csak keverd össze, öntsd a formába, és már mehet is a sütőbe!
Miért az alma a tél gyümölcse?
Az alma nagyon jól tartósítható gyümölcs: megfelelően hűvös, szellős helyen akár tavaszig is eláll. Ezért régen is a hideg hónapok kedvenc alapanyaga volt – amikor már nem volt friss bogyós gyümölcs, az alma akkor is ott várta a kamrában a maga idejét. Ráadásul nemcsak finom, hanem igazi vitaminbomba: tele van C-vitaminnal, káliummal, rostokkal és antioxidánsokkal, amelyek támogatják az immunrendszert a téli időszakban. Az alma héjában található pektin pedig jótékony hatású az emésztésre, és segíti a vércukorszint kiegyensúlyozását.
Édes, savanykás, roppanós vagy szaftos – szinte mindegy, milyen fajtát választasz. Remekül passzol a fahéjhoz, a dióhoz, a mézhez vagy a vaníliához, és sütés közben sem veszít az ízéből. Éppen ezért bármilyen tésztába belecsempészheted – kevertbe, pitébe, muffinfélébe vagy akár palacsintába is.
Mire figyelj, ha almát tárolsz?
- Hűvös, száraz, szellős helyen tárolva akár 2–3 hónapig is friss maradhat.
- A sérült darabokat mindig vedd ki a többi közül, mert gyorsan rothadásnak indulhatnak.
- Ha sok almád van, hámozd, darabold és fagyaszd le: tökéletes lesz későbbi süteményekhez.
7 szuper almás kevert süti recept
A következőkben hét olyan pofonegyszerű almás kevert sütit válogattunk össze, amit tényleg bárki el tud készíteni – nincs kelesztés, nincs bonyolult méricskélés, csak keverés, sütés, és máris jöhet az illatos, házias végeredmény.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
