Görög salátaGáspár Bea vargabéleseHagymás babTócsni receptSajtos rolóKapros-tejfölös tökfőzelékKlasszikus linzer
Datolyás sütőtökkrémleves sütőtökben tálalva
- 1dbkanadai sütőtök
- 1szálsárgarépa
- 1dbkrumpli
- 1dbvörös hagyma
- 2gerezdfokhagyma
- olívaolaj
- 1dbchili paprika
- leveskocka
- 0.5dlfőzőtejszín
- 0.5dlfehérbor
- őrölt fehér bors
- tökmagolaj
- 2dbdatolya
- 2dbaszalt szilva
Elkészítés
- A tök alsó, öblös végét levágom, magházát eltávolítom. A sütőben megsütöm.
- Közben a vörös hagymát karikákra vágom, a fokhagymát aprítom. A sárgarépát, a krumplit és a chilit is felvágom.
- A hagymákat, a répát és a krumplit is dinsztelem egy kis ideig, adok hozzá leveskockát, majd feleresztem vízzel. Fűszerezem, hozzáadom a felvágott chilit, és megfőzöm.
-(1).jpg)