hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Darálthúsos kifli leveles tésztából

45 perc
bonyolult
átlagos
30 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és állandó keverés mellett megpirítjuk benne a darált húst. Hozzáadjuk a paradicsompürét és az összezúzott fokhagymát. Sóval, borssal és a zöld fűszerekkel ízesítjük. Kevergetve kb. 10 percig pároljuk.

2.

A felengedett leveles tésztát a belisztezett deszkán kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk és 1-1 cm széles és 10 cm hosszú csíkokra vágjuk. Henger alakú sütőformára tekerjük, megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal. 

3.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 190 fokon kb. 5 percig sütjük. A tekercseket óvatosan lehúzzuk a sütőformáról. Ha kihűlt, megtöltjük a húsos masszával.

Ezek is érdekelhetnek