Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Darált hússal töltött paradicsom

MME MME
90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk, majd villával morzsásra törjük.
  2. Megmossuk a rizst, majd forrásban lévő sós víz ben puhára főzzük. Megmossuk a paradicsomokat is, a felső részüket levágjuk, a belsejüket pedig kiskanállal kikaparjuk és felaprítjuk.
  3. A paradicsom kivájt belsejét a hagymás darált húshoz vegyítjük a leszűrt főtt rizzsel együtt. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint a rizses húst, fűszerezzük a bazsalikommal és az oregánóval.
  4. A tölteléket kanállal a kivájt paradicsomokba rakjuk, és mindet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe állítjuk. Megsütjük a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt. Kivesszük, és a levágott tetejét rátéve kínáljuk a töltött paradicsomot.

TOJÁSKRÉMMEL TÖLTÖTT PARADICSOM>>> 

HÚSOS-KUKORICÁS TÖLTÖTT GOMBAFEJEK>>> 

CSIRKEHÚSOS TÖLTÖTT PAPRIKA>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss