Name: Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: thai
Ingredients: 60 dkg sertéshús; 2 db karalábé; 2 db sárgarépa; 1 db cukkini; 6 fej gomba; 10 dkg zöldbab; 0.5 fej brokkoli; 0.5 fej karfiol; 1 db vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; tej; olaj; 2 kávéskanál currypor; só; wok fűszerkeverék

Ékes Andrea

3 5/5

45 perc

bonyolult

átlagos

4 adag

Hozzávalók

60dkg sertéshús
2dbkaralábé
2dbsárgarépa
1dbcukkini
6fejgomba
10dkgzöldbab
0.5fejbrokkoli
0.5fejkarfiol
1dbvöröshagyma
4gerezdfokhagyma
kevéstej
olaj
2kvkcurrypor
só
wok fűszerkeverék

Elkészítés

Elkészítés: A sertéshúst kb. 1,5 cm-es kockákra vágom. Tálba teszem, sózom, curryvel beszórom, és egy kis tejet öntök rá, megy a hűtőbe.

A zölségeket vékony, 0,5 cm-es csíkokra vágom, a hagymát és a fokhagymát apró kockákra.

Először a zöldségeket pirítom meg a wokban kevés olajon (egy nagy tálba kiszedem őket), azután a húst a tejjel, végül a húsra, ha a levét elvesztette, ráöntöm a hagymákat. Ha megpuhultak, jöhetnek vissza a zöldségek és a fűszerek. Összeforgatom, és rizzsel vagy tésztával tálalom.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

thai klasszikus egzotikus ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos cukkinis gombás Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Én készen kapható wok fűszerkeveréket használtam a curry és a só mellé, mást nem, illetve öntöttem még rá 1 dl vízet is.

Nem csípős, nagyon kellemes ízű és színű.

Szárnyas hússal hamarabb elkészül, aki szereti a csípőset, azt is tegyen bele. - ekesandi

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Kókuszos-currys csirkemell zöldségekkel és rizstésztával

MME

45 perc

mester

megfizethető

Recept

Sertésszűz ananásszal, zöldségekkel és tésztával wokban pirítva

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Töltött sertéscomb zöldségekkel és krokettel

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

11 sajtos csirkemell recept, amit azonnal el akarsz készíteni

MME

Cikk

Kiadós csirkés pite őszi salátával, ahogyan Yvonne készíti

MME

Friss

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Íme a tavasz legfinomabb étele: egyszerű és olcsó alapanyagokból készül a zöldséges lasagne

MME

A zöldséges lasagne nem csak a vegák körében népszerű: sokszor az egész családnak jobban esik egy finom, húsmentes rakottas. Ilyen alkalmakra hoztunk most egy nagyon finom, spenóttal és ricottával készült lasagne receptet.