Elkészítés: A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajban megsütöm. Addig egy evőkanál olajban pirítom a lisztet és a curryt pár percig, felöntöm a konzerv gyümölccsel (lével együtt), és öntök még hozzá egy kevés vizet. Fantasztikusan sárga színe lesz! Teszek bele ízlés szerint cukrot, pici sót, pici fahéjat. Úgy 10 percig forralom, aztán besűrítem a tejszínnel. Párolt rizzsel és sült banánnal (serpenyőben sütöm) tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!