Elkészítés: Befűszerezzük a kockára vágott csirkemellet curryvel, garam masalával és apróra vágott gyömbérrel, állni hagyjuk.
Apróra vágunk 2 fej vöröshagymát, és forró olajban megdinszteljük. Ha üveges, hozzáadjuk a fűszeres csirkét, 5 perc múlva pedig az apróra vágott fokhagymát. 10 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a pirospaprikát, megsózzuk, és további 5 perc után beleöntjük
a kókusztejet. Ezután addig főzzük, amíg a csirke megpuhul.
Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre